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鍾情於蟹

秋風起,菊花黃,蟹腳癢……又到了一年一度螃蟹肥美的時候。 不管是在河溝裏、在海邊抓螃蟹還是擼胳膊挽袖子吃螃蟹,再到如今在匣缽了養螃蟹,從小到大都喜歡螃蟹啊魚啊什麼的。見到賣螃蟹的攤兒,都要駐足片刻仔細端詳一陣,遇到喜歡的,還會在攤主抓賊一樣的目光中,摸摸碰碰,否則,是絕對挪不開步子的。 小時候河溝水渠了,小魚小蟹很多室內設計,相較魚、蝦和泥鰍來講,螃蟹動作相對遲緩很多,很容易抓,螃蟹大多數都喜歡躲藏在石頭的後面,順著水流輕輕翻開石頭,只要動作輕,石下的螃蟹一般都不跑不動,運氣好一天能抓小半桶回家。但也有意外的時候,如果螃蟹跑到草叢裏或者鑽進洞就要趴在岸邊將半條手臂伸進洞裏費一番周折,小螃蟹還好辦,兩根手指就可以搞掂,遇到脾氣暴躁的大螃蟹搞不好就會付出手指被夾的代價,這還不算最恐怖的,遇到在水渠邊的土洞裏掏出癩蛤蟆,那個感覺就別提多噁心了,醞釀了好幾天的興致瞬間灰分湮滅。 雖然也遇到過些許的不快,但大多時候,都是快樂的。小的時候,因為經濟和地域的局限,從來沒有見過如今動輒就三四兩甚至半斤一只的巨物。那時候,我的眼裏螃蟹能長到手掌心就算是爺爺輩兒了。螃蟹抓回家一般都是先玩幾室內設計天,在母親的呵斥聲中,晚上都會在屋中間把螃蟹扣在搪瓷臉盆下,以防亂跑,即使如此,只要地面不平或和盆沿之間稍有縫隙,盆下的螃蟹就會“扶老攜幼”的集體越獄,躲到水缸後面或者床底下的陰暗角落。 說實話,小時候抓回家的螃蟹真沒有遇到幾只像樣的,大都是像藥瓶蓋一般大小的,扔掉可惜,做做吃了吧,真沒有什麼肉,搞不好還塞牙。於是這些辛苦抓回家的螃蟹,基本都是不等玩夠,就成了家裏貓啊、雞鴨的點心。 成家了,有了兒子,還是不忘帶著剛懂事的兒子去抓螃蟹,也許是從小的耳聞目染,以至於後來兒子上大學了,還十分願意屁顛屁顛的和我一起開車去楊梅坑海邊抓螃蟹。有我的豐富經驗加上兒子的執著每次下海都收穫頗豐,當然也會捎帶著網一些海蝦、小魚什麼的,有一次還在朋友的幫之下,意外的在退潮的石縫裏收穫到時尚polo衫了七八條一紮多長的紅魚,回家煎了香噴噴的滿滿一盤,興奮之情溢於言表。 如今,家裏客廳有一只一米五的大水族箱,養了花地圖和紅鸚鵡,擺在寬敞的客廳一隅,早已成為家中的一道風景,但對沒有螃蟹一直耿耿於懷,於是在今年過完年不久,就從仙湖植物園的水渠了捉回一只,飼養在一個大筆洗裏面,算算至今也多半年了,期間先後退了三次殼,當初被塞進礦泉水瓶裏的小螃蟹也一次次的壯碩起來,一見到主人走近,就會舉起兩支大蟹鼇迎接我。看它形單影隻,想著就給它找一個蟹妹回來,沒想到新來的小蟹妹先是被咬掉一只腿,更慘的是,今早上餵食換水的時候,小蟹妹十分安靜,全然沒有往日的饑餓狀,碰它一下也沒反應……哎!養了不到兩個月,可憐的蟹妹妹就安靜的去了。 忘記說了,我是天蠍座的,雖然和蟹沒有什麼關係,但是我想還是有些許聯繫的,至少有一個發音相近的xie.天蠍男每天早上都會給螃蟹為食換水,一天不去看看瞅瞅就好像少了什麼的不自在。過去捉蟹、玩蟹、吃蟹、品蟹,如今更喜歡養,與其說是養蟹,倒不如說是養自己的秉性和觀念。
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